FLAN

 

INGREDIENTES:

• 6 HUEVOS
• 1 LITRO DE LECHE
• 200 GRAMOS DE AZÚCAR

PRIMERO EN UN CAZO PONEMOS 100 GRAMOS DE AZÚCAR CON UN POCO DE AGUA.
LO PONEMOS AL FUEGO HASTA TENER UN CARAMELO CLARO Y LO ECHAMOS EN LA FLANERA.
DESPUÉS BATIMOS LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR Y AÑADIMOS EL LITRO DE LECHE. LO MEZCLAMOS Y LLENAMOS LA FLANERA.
POR ÚLTIMO, LO COCEMOS EN EL HORNO DURANTE 40 MINUTOS Y LUEGO NOS LO COMEMOS.


RECETA PREPARADA POR MARÍA, 2º A